Frau Jung hat seit 1987 mit hohem Engagement im Dezernat V 51.2 Weinbau die Belange der Winzerinnen und Winzer im Rheingau und der Hessischen Bergstraße maßgeblich mitgeprägt und in enger Zusammenarbeit mit der Hochschule Geisenheim die Winzerinnen und Winzer über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und rechtliche Bestimmungen informiert.
Mit ihrem profunden Fachwissen unterstützte Frau Jung die Beraterinnen und Berater innerhalb des Dezernats bei ihrer Arbeit und hat dabei schwerpunktmäßig die ökologische Beratung aufgebaut. In diesem Zusammenhang stand Frau Jung den Winzerinnen und Winzern bei Fragen zur Umstellung von dem integrierten Weinbau zur ökologischen Bewirtschaftung mit Rat und Tat zur Seite. Diese Spezialberatung übernimmt seit Mitte August 2020 die neue Kollegin Frau Eva Dingeldey, die zusammen mit Bernd Neckerauer den Betrieben für die tägliche Beratung in den Gemarkungen zur Verfügung steht.
Mit Veronica Ullrich konnte zum 15. Februar 2021 eine überaus erfahrene und kompetente Mitarbeiterin als neue Kollegin für das Team Beratung gewonnen werden. Als neue Teamleiterin wird sie neben der Beratung vor allem auch rechtliche Fragestellungen bearbeiten und in enger Abstimmung mit dem Ministerium und der Forschung zur praxisorientierten Umsetzung der komplexen Bestimmungen und Vorschriften im Weinbau beitragen. Sie bringt viel Praxis-Erfahrung im Weinbau mit und passt damit gut in das praxisorientierte Aufgabenspektrum des Dezernats. Zuvor war sie im Bioland eingetragener Verein als Öko - Weinbauberaterin für die Belange der Winzerinnen und Winzer bundesweit und als Teamleiterin der Berater in Hessen und Rheinland-Pfalz / Saarland zuständig.
Das Regierungspräsidium Darmstadt ist mit seinem in Eltville ansässigen Weinbau-Dezernat unter anderem für die Beratung der gut 1000 hessischen Weinbaubetriebe zuständig. Diese verfügen über insgesamt 3650 Hektar Rebfläche im Rheingau und an der Hessischen Bergstraße. Weitere Informationen zur Arbeit des Weinbau-Dezernats und über die beiden großen hessischen Anbaugebiete gibt es auf der Website des Regierungspräsidiums Darmstadt unter der Rubrik „Landwirtschaft, Fischerei und Weinbau“.